• Potée au saucisson à cuire de boeuf

    Saucisson de boeuf a cuire GAEC de FUGIERES

     Pour 4 personnes.

    Ingrédients:

    4 tranches de lard fumé 

    2 choux

    6 pommes de terre

    1 oignon

    1 verre de vin blanc sec

    clous de girofle 

    1 saucisson à cuire du GAEC de FUGIERES 

     

    Recette:

    Couper les choux et la moitié de l'oignon en lamelles.

    Sur l'autre moitié de l'oignon planter des clous de girofle.

    Dans une cocote minute, mettez une première couche de choux et les oignons.

    Recouvrir des tranches de lard ensuite remettre une couche de choux.

    Ajoutez le demi oignon, le saucisson à cuire, les pommes de terre.

    Saler poivrer. Arroser du vin blanc.

    Fermer la cocote et laisser cuire à feu doux.

     

    Bon appétit !

     

    Pin It

    Tags Tags : , , , , , ,
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :