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Tous à vos cartons et tentez de gagner le panier gourmand
que nous offrons à l'association des parents d'élèves de l'école du Villaret.
D'une valeur de 30 €, 100% viande de bœuf, des valeurs gustatives garanties,il va faire des heureux !
Vente des cartons sur place le dimanche 5 mars 2017.
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Ingrédients :
des escalopes de veau
du fromage à raclette
du jambon cru ou blanc (1 tranche par escalope)
Étalez vos escalopes,
dessus disposez vos tranches de jambon cru ou blanc,
finissez par une tranche du fromage à raclette.
Roulez le tout
Et ficelez ...
"euh... un problème ?
Comment ça vous n'avez pas fait de formation de boucher ?
Vous ne savez pas ficeler ...
Ma solution :
Roulez et piquez avec des cure-dents !"
Déposez une noix de beurre dessus avant d'enfournez,
laissez légèrement roussir,
puis déglacez au vin blanc.
Pensez à arroser pour que ce ne soit pas sec !
temps de cuisson: environ 10 min au four à 180°
Bon appétit !
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Les rissoles sont de retour !
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